El fundador y presidente de "Grupo La Dehesa", Rubén Wang es el
nuevo skalega de Madrid. Además es el presidente del Club de Real Dragón Madridista
en China, vicepresidente de la Asociación para la Promoción de la Paz y la
Unidad China-España y vicepresidente ejecutivo de la Asociación de Desarrollo
Económico de la Comunidad China en España.
Rubén Wang empezó su carrera empresarial en 1998, abriendo su primer
restaurante asturiano "La Dehesa", convirtiéndose en pionero de la
comunidad china en la gestión de restaurantes occidentales. En 2002, abrió el
segundo restaurante "La Dehesa" en Av. del Mediterráneo (Madrid) y en
2003, abrió el tercer restaurante "La Dehesa" de comida fusión en la
antigua calle del arquitecto Sánchez Arcas (Madrid).
Ya en 2010, abrió el cuarto restaurante de alta cocina asturiana
"Restaurante La Dehesa" en Las Tablas, convirtiéndose en un
restaurante muy visitado por jugadores del club de fútbol Real Madrid,
ejecutivos de Huawei, y la embajada de China en España.
Hace dos años, en 2021, adquirió "Restaurante Dudua Palacio" que
desde siempre ha sido uno de los restaurantes más populares entre los turistas
en Madrid dado su excelente ubicación en la emblemática Plaza España y su
estilo de decoración retro.
Rubén, impulsado por su pasión y dedicación por la gastronomía, sigue
innovando y explorando, convirtiéndose en un destacado miembro de la comunidad
china en España. A través de su esfuerzo y práctica, ha logrado su objetivo en
la vida y se ha convertido en el primer chino que trabaja la cocina occidental
de forma profesional.
También fundó en 2006 el Club de Real Dragón Madridista, convirtiéndose en
el único club de fans chino reconocido por el Real Madrid y habiendo llevado a
muchos jugadores de renombre a China para participar en partidos amistosos y
diversas actividades publicitarias.
Durante la Copa Mundial de 2022, Rubén Wang firmó contratos publicitarios
con estrellas del fútbol Europeo para empresas chinas, construyendo un puente
para el intercambio cultural entre China y Europa.
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