El Skal Internacional de Madrid,
entidad que asocia a los profesionales de todos los sectores del turismo, y que
ha tenido como presidentes a celebres personajes tales como Enrique Marsans, de
Viajes Marsans, o el famoso barman Perico Chicote, ha celebrado su 67
aniversario en una fiesta celebrada en el Hotel Weare Chamartín, donde
acudieron profesionales del turismo madrileño y llegó desde Cádiz la hotelera
Pepa Díaz, presidenta de Skal España.
Durante
el acto de celebración, el actual presidente agradeció el apoyo que todos los
socios les dan a la entidad, ya que ha aumentado por cinco el número de
asociados bajo su mandato y se leyeron felicitaciones del Skal de Andorra, con
el que se está hermanado: Estimado
Francisco, tu Club hermano y yo mismo os deseamos a ti y a Skål Madrid un feliz
67 aniversario. Sopla una vela de nuestra parte. ¡Abrazo SKÅL de fiesta mayor!.
Firmado Raimon Juan y también desde el de Viedma, en la
Patagonia de Argentina. Estimado amigo Francisco mis felicitaciones en el 67
aniversario de SKAL Internacional Madrid. Me alegro que otro amigo que conocí hace muchos años en San Carlos de
Bariloche -donde se encuentra el centro de deportes invernales más importante
de Sudamérica- me refiero al experimentado empresario y especialista turístico
Ramón de la Isequilla ante nuestra recomendación a ti, se haya incorporado a
ese prestigioso club. Espero que, en nuestro próximo viaje a Madrid, en octubre
venidero, rumbo al congreso mundial de SKAL en Croacia podríamos al llegar o previo
al regreso, participar de vuestro almuerzo mensual. Mi reconocimiento a ti,
Francisco, que haces gala siempre que te visitamos de la amistad de nuestro
movimiento. Amigos de SKAL Internacional Madrid Felicitaciones en este 67
aniversario, desde la Patagonia Argentina- Julio Isidro Pérez, Past presidente.
SKAL Internacional Viedma Patagones.
Asimismo, habló el asociado Ray
Carzorla, propuesto este año para los Premios Princesa de Asturias y Nobel de
la Paz. Igualmente se dio la bienvenida al nuevo skalega de Madrid, el consultor Rafael Casas, que fuera
director general de Turismo de Aragón, y actualmente trabajando en China. Fue
su mentor Antonio García del Valle, que fuera presidente del Skal mundial,
actualmente en el Skal de Málaga Costa del Sol y encargado de la historia del
Skal Internacional. Dos profesionales del turismo asistentes en el encuentro desearon pertenecer a la entidad madrileña.
Por otra parte, el presidente hizo
entrega de una página del periódico ABC del 27 de marzo de 1992, en la que el
past presidente del Skal de Madrid, Manuel Burillo, era protagonista de su
nombramiento como presidente de Skal España y la presidenta nacional del Skal,
Pepa Díaz, recibió otra página enmarcada del ABC del 23 de septiembre de 1973
el día que se inauguró el Skal de Cádiz.
Tras el cóctel, los tres presidentes
apagaron la vela de una tarta con el logo del Skal y se anunció que el lunes 23
de enero será invitado en los almuerzos –coloquios de la entidad el presidente de
la Real Academia Española de Gastronomía Rafael Ansón.
Hubo un magnifico
cóctel a base de una selección de quesos e ibéricos, ensalada Capresse con pesto, emparedados
variados en navetes, caramelos de faisán y perdiz, bacalao confitado sobre
cremoso de boniato, puntas de solomillo con salsa de Cabrales, zamburiñas
gratinadas, pulpo con revolcona de patata y arroz a banda, más brocheta de
fruta y Paulova de frutos rojos, todo ello regado con cervezas y vinos. Hay que
agradecer la aportación del skalega Eliseo González, que aporto, como hombre del vino, la cerveza casera Mica y los vinos de la afamada
bodega Valbusenda, cuya central se encuentra en los terrenos de la batalla de
Toro, en Zamora. Se felicitó al director del hotel Weare Chamartín, Ángel Ramos, y a su equipo por su buena actuación profesional.
