Red de Turismo Solidario

Hoy. Miércoles Santo, 8 de abril de 2020, se ha puesto en contacto telefónico conmigo Helena Dubain, de la Red de Turismo Solidario, quien me ha comentado que los hombres y mujeres del turismo de Madrid, de España y del mundo hemos de hacer algo por ayudarnos y por ayudar a los más débiles de nuestra sociedad.

Os paso la carta que me ha escrito y yo le he remitido la labor que está haciendo nuestro compañero skalega Armando Milán, al frente del hotel que dirige, el “Ciudad de Móstoles”.

Por Whatshap me envía la siguiente nota: 

Los profesionales del turismo que quieran ayudar que envíen un email con nombre, teléfono y zona de residencia a turismosolidario2020@gmail.com

Móvil de Helena: +34 692 41 55 21

Un cordial saludo

Francisco Rivero

Presidente del Skal Internacional de Madrid


Estimado Francisco Rivero:

Lo primero agradecerles de corazón que quieran unirse a esta iniciativa.
Primero le enviaré algo de información para no sobrecargar el grupo repitiendo información. Le adjunto igualmente el comunicado que hemos lanzado hoy.
Ayer tuvimos una videoconferencia y las conclusiones fueron las siguientes, básicamente 4 líneas que debemos seguir:

1- Identificar las necesidades y coordinar la ayuda. Chema de Isidro Presidente y Socio Fundador de Gastronomía Solidaria gestiona este bloque coordinando con las organizaciones sin ánimo de lucro que necesitan ayuda y que están trabajando sobre el terreno. Con una estrecha relación con ACYRE (Asociación de Cocineros y Reposteros) trabajan juntos en varios proyectos a destacar la alimentación de camioneros en Mercamadrid y el apoyo a World Central Kitchen del Chef Jose Andrés.

Ambas asociaciones nos van transmitiendo sus necesidades, ahora mismo hemos lanzado una iniciativa para encontrar más cocinas y donaciones de comida. Estas necesidades las iremos comunicando por redes sociales para conseguir su máxima difusión. Por ejemplo la siguiente que esperamos sacar es colaborar con supermercados para que los ciudadanos cuando hagan sus compras hagan una donación en ticket y que se puedan recoger los productos en sus almacenes centrales.

2- Como mencionado anteriormente ahora mismo se buscan cocinas amplias y con hornos. Estas cocinas serán desinfectadas a diario por las organizaciones y se trabajará con todos los medios de protección tanto para trabajadores como para consumidores. Se ha hecho en este sentido un llamamiento a todas las asociaciones para conseguir estos espacios y se ha publicado la campaña en redes sociales.

3- Comida: a diario se comunicará las necesidades específicas. Ya se ha contactado con bastantes empresas del sector y varias empresas están dispuestas a colaborar.

4- Otras necesidades que vayan surgiendo. A parte de contar con el apoyo de asociaciones de todo tipo que se ha puesto a nuestra disposición.

Como podéis ver de momento estamos atacando necesidades muy básicas y supongo que a  medida que esta crisis vaya avanzando, Turismo Solidario, empezará con acciones más dirigidas a ayudar para que el tejido empresarial vuelva a ser lo que era. Por esta misma razón en el grupo también colaboran personas que tienen consultorías y expertas en economía y empresas turísticas

Las asociaciones turísticas que participan hoy por hoy son los siguientes:
- Alianza Mindful Travel Destinations
- Antiguos Alumnos de Hostelería y Turismo de España
- Área de Turismo del Ayuntamiento de Madrid
- Asociación de Barmans Comunidad de Madrid
- Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid
- Asociación Empresarial Madrileña de Agencias de Viajes
- Asociación Española de Conserjes de Hotel “Las Llaves de Oro Españolas”
- Asociación Española de Directores de Hotel
- Asociación Española de Gobernantas de Hotel y Otras Entidades
- Asociación Española de Profesionales del Turismo
- Asociación de Maitres y Camareros de España
- Asociación Madrileña de Empresas de Restauración
- Asociacion Madrileña de Sumilleres
- Asociación Profesional de Guias de Turismo
- Centro Español de Turismo Responsable
- Federación Empresarial de Asociaciones Territoriales de Agencias de Viajes Españolas
- Food Truck España
- Grand Class
- Hosteleria de España
- Hosteleria Madrid
- Hosteleria y Restauración
- Hosteltur
- Loving Tourism
- RevenueKnowmads
- Skal Internacional Madrid
- Smart Travel News
- TecnoHotel
- Turijobs
- Union Empresarial por la promoción Turística de Madrid
Os ruego que si teneis cualquier duda me contactéis.
Un saludo y muchas gracias por vuestro apoyo.
Helena Debain
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Turismo Solidario 2020
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