domingo, 28 de marzo de 2021

Video - reunión del Skal de Madrid

 



 

 

            En la tarde del 27 de marzo de 2021, el Skal Internacional de Madrid ha mantenido una reunión virtual a través del ZOOM que pone a nuestra disposición el skalega Eliseo González.

 

            Comenzó la videoconferencia con la presentación de la nueva socia Dinnorah Suárez, natural de Canarias, pero residente en Madrid. Asimismo, se habló de una próxima entrada de dos nuevos miembros, con lo que ya se superan el medio centenar de asociados.

 

            Igualmente se dio cuenta de las reuniones celebradas con el Skal hermano de México, gracias al hermanamiento que realizó en el año 2012, el skalega mexicano, también residente en Madrid Eduardo Garza-Ríos. Ha habido varias reuniones una de ellas un almuerzo (en México) – cena (en España), dada la diferencia de horario, con productos típicos españoles y una segunda reunión denominada “Tequila Time”, en la que los más de 100 miembros del Skal Ciudad de México, tienen la presentación de sus empresas y actividades profesionales, siendo invitado el próximo mes de abril un skalega español que dará a conocer su actividad.

 

            Durante esta reunión del Skal de Madrid se sugirió también la posibilidad de organizar una acción similar por parte de nuestro club e invitar a los miembros del club hermano de México, con el fin de dar a conocer nuestras actividades primero a los socios del Skal Madrid y, por añadidura a los de México Un B2B virtual, pero que será efectivo para divulgar las acciones de las empresas de los skalegas madrileños.

 

            Una segunda actividad sería la organización de las próximas tertulias que viene agendando Skal de Madrid a los que están invitados los diferentes clubes de Skal de España y otros de Iberoamérica, Para ello se está en contacto con personas responsables del Comité de Turismo de la CEOE (Confederación Española de Organizaciones Empresariales) y también con un experto español, residente en Bruselas, en la consecución de ayudas de la Unión Europea para pequeñas y medianas empresas.

 

            Por último, se sugirió la creación de una ficha profesional de los skalegas de Madrid para conocer y difundir, entre nosotros mismos nuestras actividades y así poder conseguir llevar a cabo el lema del Skal Mundial: “Hacer negocios entre amigos”. Y se propuso, también solicitar alguna subvención de la Comunidad de Madrid, acción que pretende sugerir Skal España para todos y cada uno de los clubes de nuestro país.

viernes, 26 de marzo de 2021

Dinnorah Suárez, nueva skalega de Madrid

 



 

            El Skal Internacional de Madrid cuenta con una nueva socia, Dinnorah Suárez Lesmes, natural de Canarias, pero residente en Madrid. Su actividad profesional es Ingeniera Superior Industrial por la Universidad de las Palmas de Gran Canaria. Es Bachelor en Comunicación y Master en Sostenibilidad y Gestión de Calidad. Es directora de Sostenibilidad e Innovación y miembro de la Junta Directiva de la Asociación Multisectorial de Mujeres Directivas y Empresarias.

 

            Ha trabajado como directora en el Departamento de Calidad y Medio Ambiente en la Cámara de Comercio de Gran Canaria y en Iberia Líneas Aéreas.  Actualmente es directora técnica del proyecto "Patrimonio Gastronómico Protegido". Habla inglés, francés, chino y alemán.

lunes, 22 de marzo de 2021

La tecnología como palanca de transformación

 



            El skalega Alberto Corredera González, director IT de Room Mate Group interviene mañana martes, 23 de marzo de 16,00 a 16,45 horas en una mesa redonda dentro de la convención de Horeca Profesional – HIP. Alberto compartirá la mesa redonda, titulada “La tecnología como palanca de transformación”, con Tomás Rodicio García, CIO de UMusic Hotels y oderada por Frank Pou, socio de la consultora Deloitte, que coorganiza el acto.

                                       

            En esta mesa se debatirá acerca de cómo el poder de una estrategia de transformación digital radica en su alcance y sus objetivos. Y de las organizaciones que digitalmente tienden a centrarse en tecnologías individuales y en los aspectos más operativos, y en aquellas que apuestan por una transformación completa del negocio. Se tendrá en cuenta la importancia de la implicación de los líderes de la organización, responsables de fomentar una cultura que se adapte a los cambios y donde la transformación juegue un rol clave.

 

            En su presentación, Alberto cuenta de sí mismo: Llevo trabajando más de 16 años realizando cambios y liderando áreas de tecnología y sistemas de información en diferentes empresas y sectores. Soy una persona con una gran capacidad autodidacta y habilidades muy valiosas. El conocimiento adquirido durante estos años me ha enseñado a tener una gran capacidad de adaptación y a llevar con éxito la gestión del cambio en muchos proyectos y su continuidad en el tiempo

 

                Agenda completa de actos: Agenda 2021 - HIP | Hospitality Innovation Planet (expohip.com)

viernes, 19 de marzo de 2021

Una jornada de hermanamiento con Skal de México


 


            En el día de ayer, 18 de marzo de 2021, hubo un encuentro virtual, a las 13,30 horas de México, 20,30 horas de España, entre los Skal hermanos de Ciudad de México y de Madrid, hermanamiento celebrado, el 21 de junio de 2012, en el Hotel Hilton Reforma, y que se debió a la buena labor del mexicano del Skal de Madrid Eduardo Garza-Ríos, quien firmó el acuerdo con el presidente del skal azteca Santiago Nales Ibarra.

 




            El singular almuerzo/cena estuvo presidido por los presidentes de Ciudad de México y de Madrid, Gustavo Bolio y Francisco Rivero, respectivamente, y en el que estuvieron presentes unos 50 profesionales del sector turístico mexicano, a los que se unieron, vía WhatsApp, con saludos a los hermanos del Skal otros skalegas de Madrid. Entre los asistentes se encontraban Juan Ignacio Steta Gandara, Director en el actual Comité Ejecutivo del Skal Mundial y Rafael Juan Millán Pérez, también de la junta directiva del Skal Mundial en el cargo de Auditor.

 

            Hubo unas palabras del presidente de Madrid congratulándose por este primer encuentro virtual, informando de que uno de los presidentes del Skal de Madrid fue el famoso Perico Chicote que el maestro mexicano Agustín Lara, citara en su famoso chotis “Madrid”:


En Chicote, un agasajo postinero

con la crema de la intelectualidad

y la gracia de un piropo retrechero

más castizo que la calle de Alcalá.

Madrid, Madrid, Madrid…

En Méjico se piensa mucho en ti

 






            Los skalegas Juan Corral y Miguel A. Sotelo, del Comité de Festejos presentaron la “Skalbox”, que contenía un almuerzo con productos típicos de España: Un gazpacho de jitomate, un plato típico andaluz; aceitunas en aceite de oliva, con queso manchego; tortilla española, cuyo origen se atribuye a la región de Extremadura, lugar de nacimiento de Hernán Cortés; una tapa muy novedosa; tortitas de coliflor, un bocata de calamar rebozado, muy típico de Madrid; embutidos españoles, de diversas partes de España; una “patxineta”, o empanada vasca, todo ello regado con un vino de la región española de Cataluña, “Ramón Roqueta”,  un vino joven con uvas de la variedad tempranillo, con aroma de arándanos y frambuesas. Este menú típico español fue preparado por el prestigioso chef francés, afincado en México, Guy Santoro, y que trabajó en la película “Ratatouille”, de Walt Disney y en el mejor restaurante de México, “Au Pied de Cochon”

Ramon Roqueta Tempranillo | Fresco y Atractivo

 




            La cena por parte de un servidor fue una típica paella valenciana, pero cocinada en Madrid; una tortilla española, más jamón extremeño “Mallo”, de Cañaveral (Cáceres); queso “Francisco”, de Carbajo (Cáceres), primer premio en la Feria Nacional de Queso de Trujillo y Medalla de Oro en cata mundial 2018, regado todo con un vino de autor, “Theodosius” de las bodegas de Marcelino Díaz, de Almendralejo, Extremadura, localidad a unos 70 kilómetros de Medellín, lugar de nacimiento de Hernán Cortés.

Bodega Marcelino Díaz | Vinos y Cavas de Almendralejo (madiaz.com)





            Un aviso para los skalegas de Madrid. El próximo día 24 de marzo a las 20,00 horas de España (13,00 horas de México) hay una conferencia que ofrece al Skal de México, a través de ZOOM, Consuelo Sánchez, de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, titulada "Un paseo por Madrid". 

            El acto se retransmitirá, vía ZOOM con el siguiente ID: 263 390 742y código skalcdmx  

miércoles, 17 de marzo de 2021

Comida de hermandad con Skal de México


 


 

            Hoy, 18 de marzo de 2021, el Skal hermano de México celebra una comida de hermandad a las 13,30 horas e México (20,30 horas de Madrid) y con tal motivo su presidente, Gustavio Bolio, alto cargo del grupo hotelero Brisas, nos invita a estar presente en el acto, mediante un brindis digital y a realizar un saludo a nuestros hermanos mexicanos.

 

            Al mismo tiempo, nos informa de que hay programada una conferencia el 24 de marzo, a las 13,00 horas de México (20,00 horas de Madrid), que impartirá Consuelo Sánchez, de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, titulada “Un paseo por Madrid”. Estamos todos invitados.

 

            El acto se retransmitirá, vía ZOOM con el siguiente ID para los dos días. ID de la reunión: 263 390 7422. código skalcdmx

lunes, 15 de marzo de 2021

Christian Leos, nuevo skalega de Madrid

 



 

            Christian Leos es el nuevo skalega de Madrid. Su actividad profesional es ser el representante en España de la empresa Global Experience LLC 

Global Experiences | Internships Abroad | Internships in USA

 

            Como director de desarrollo de negocio en Francia, donde trabajaba antes de llegar a Madrid, consiguió asociaciones con las principales universidades y grupos hoteleros como ESSEC Business School, Glion, Laureate International Universities, La Roche Shanghái, Accor, Marriott, entre otras. Asimismo, implementó estrategias de reclutamiento dentro de las escuelas asociadas de hotelería e identificó oportunidades para desarrollar los servicios de contratación en Europa incluyendo a España, Francia y los Países Bajos, además de desarrollar, entre otras actividades profesionales, programas ejecutivos tanto para empresas específicas en cadenas hoteleras como para escuelas.

 

            Comenzó su carrera en Walt Disney, en Estados Unidos, y ha pasado por el consulado mexicano en Shanghái; por la compañía aérea LATAM en México, desarrollo de negocios en China para recalar en Francia, antes de venir a España. Christian ha ayudado durante varios años a diversas sociedades de bajo poder económico en Sonora (México); es amante de la fotografía y de la diversidad cultural, no en balde conoce más de 90 países.