Con motivo de la Cumbre Mundial del Turismo del Futuro, celebrada en la Lonja de Barcelona y organizada por la Organización Mundial del Turismo, las Cámaras de Comercio de España y The Advanced Leadership Foundation, conocimos a Rafael Vera Castillo, alcalde de Vicuña (Chile) y presidente de los alcaldes de los municipios turísticos de Chile. De allí surgió este tema que ahora me toca desarrollar como presidente del Skal Internacional de Madrid y vicepresidente de Skal Europa.
“La Pastoral de Turismo ha de ayudar
al hombre a encontrarse con Dios, a través del bien, la verdad y la belleza”,
ha dicho en un almuerzo coloquio del Skal Internacional de Madrid Gustavo
Riveiro, director de Turismo de la Conferencia Episcopal Española celebrado en
el hotel Chamartín The One, con asistencia de numerosos skalegas.
Gustavo Riveiro
afirmó que el turismo, al igual que el Evangelio, lo que pretende es hacer amigos
y su responsabilidad como director de este apartado profesional en la Conferencia
Episcopal es convencer a los responsables de las diócesis españolas es demostrar
que el turismo es una gran palanca para la evangelización de las personas,
crear una red de trabajo y ponerla al servicio de la sociedad.
En el campo del
turismo religioso, de los 10 monumentos más visitados en España, siete de ellos
son templos católicos, destacando el de la Sagrada Familia de Barcelona, que es
el que tiene más visitantes de todos. El campo del turismo religioso mueve unos
300 millones de turistas al año y dejan en los destinos tres veces más dinero
que el turista de sol y playa
Durante el almuerzo se comunicó que
el Skal Internacional de Madrid se hermanará a principios del próximo mes con
el Skal de Roma. El Skal de Madrid nació 1953 y es la única organización
profesional que fomenta el turismo
y la amistad globales, uniendo todos los sectores de la industria del turismo
entre los que se encuentran gerentes ejecutivos de la industria turística. Skal
de Madrid se une a otros 322 clubes Skal con cerca de 13.000 miembros en 103
países. Forma parte de la Organización Mundial del Turismo a través de Miembros
Asociados.
En el almuerzo se probaron dos vinos
que se pusieron en la mesa gracias a las gestiones del skalega Eliseo González,
director de catas y gastronomía en el Real Casino de Madrid: Un blanco Godello
de Martín Codax y una nueva apuesta de Marqués de Riscal, un tinto XR.
Al final del acto, el skalega Rafael
Guzmán, uno de los fundadores del Museo del Turismo, hizo un regalo a Gustavo Riveiro
de la Edades del Hombre, la magna manifestación museística de las diócesis de Castilla
y León
Tres skalegas, dos de Granada (la
consejera internacional de Skal España, Gracia Peregrín y Rafael Piñar, que es
el presidente en Andalucía de la Asociación Española de Directores de Hotel) y
uno por Madrid, (el doctor en Turismo Francisco Rivero, presidente de Skal de
Madrid y vicepresidente de Skal de España y Skal de Europa), han participado en
el I Foro de Turismo de Melilla organizado por la Universidad de Granada en su
campus de esta ciudad española del norte de África.
Las jornadas se celebraron en el
edificio Hospital del Rey y fueron inauguradas por la ministra de Industria, Comercio
y Turismo, Reyes Maroto, quien lo hizo de manera virtual y de manera presencial,
la rectora de la Universidad de Granada, Pilar Aranda; el presidente de la
ciudad autónoma, Eduardo de Castro; la delegada del Gobierno de España, Sabrina
Moh Abdelkalder; la consejera de Presidencia y responsable del área de Turismo, Gloria Rojas
y el presidente del Comité Organizador del Foro de Turismo Ciudad de Melilla,
Juan Antonio Marmolejo.
Durante las tres jornadas que duró el foro se trataron
diversos temas, entre ellos: Melilla
y otros microdestinos: posicionamiento en turismo MICE (Meetings, Incentives,
Conferencing, Exhibitions), Economía circular
en la cadena de valor turística, una tercera mesa en el que se trató el
transporte y Melilla, tanto por vía marítima como por vía aérea. Otro tema fue
el de la gastronomía sobre servicios, calidad y satisfacción del cliente en
destino, sin olvidarse de ofrecer a los participantes gastroexperiencias de
cocina sostenible a cargo de Rafael Barrientos y María Adrover, del Restaurante
“Aromata” de Palma de Mallorca (una estrella Michelin)
Muy interesante fue la conferencia de Luis Ayala Navarro,
director de la Autoridad Portuaria de Melilla, quien dijo que el turismo
náutico se ha desarrollado mucho en estos tiempos de pandemia, pues la persona
que tenía el título de patrón de yate podía hacer turismo navegando junto a su
familia en pleno contacto con la naturaleza y que Gibraltar y Melilla han sido
y siguen siendo los puertos en los que recalan muchos yates antes de cruzar el
Océano Atlántico para navegar hacia el continente americano, lo que supone un
gran nicho de un importante mercado turístico aun poco explotado, ya que Melilla es una ciudad con una legislación y
un sistema sanitario europeos, además de que no tiene altos gravámenes de IVA,
sino solo un 4 % de impuestos sobre cualquier bien o producto.
La mesa redonda en la que intervinieron los dos skalegas
fue coordinada por la catedrática de la Universidad de Granada Dolores Frías y llevaba
por título Modelos de negocios futuros, digitalización
y turismo seguro. En ella intervinieron Francisco Rivero con el tema “El
turismo y digitalización”, que junto a la sostenibilidad son temas claves en el
futuro del turismo; Francisco Javier Melero CEO de Aumentur y profesor de la Universidad
de Granada, habló de las guías turísticas digitalizadas en el teléfono móvil, pues
ya tienen numerosas guías de diversas poblaciones de Andalucía y se quiere
extender por toda España. www.aumentur.app
Rafael Piñar Vargas, presidente de la
Asociación Española de Directores de Hotel en Andalucía, expuso el tema del turismo
seguro, el cual fue aprobado a propuesta del Ministerio de Industria Comercio y
Turismo, con la idea de lograr
que el sistema turístico español sea más competitivo y sostenible. En Granada
se implantó en 2009 y dirigida por el Inspector Jefe Francisco Cuellar, de la
División de Unidad Participación Ciudadana de la Policía Nacional. También
intervino Marian Ruiz Domínguez, directora comercial de Roibos, una empresa que
agiliza u acelera la distribución con una sola conectividad a operadores
turísticos y agencias de viajes. www.roibos.com
Durante tres días, Cultourfair, la
feria que organiza la skalega de Madrid Charo Trabado, se viene celebrando en
el hotel VP Plaza de España Design de la capital madrileña, done participan
unos 100 profesionales llegados de 22 países de Europa e Iberoamérica. “Cultourfair es la única feria que promueve el
turismo cultural, de alto nivel en Europa con encuentros personales entre
vendedor y comprador, consiguiendo más de 2.000 citas profesionales y con un
movimiento económico que puede superar los 200 millones de euros”, en
palabras de su directora.
En la mañana del lunes 8 de
noviembre hubo una conferencia de prensa con asistencia del director general de
Turismo de la Comunidad de Madrid Luis Martin; el director de Turismo del
Ayuntamiento de Madrid, Héctor Coronel y el presidente de la Academia
Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón.
Héctor Coronel informo que el Plan
Estratégico del Turismo para la ciudad de Madrid se basa en cuatro puntos:
Cultura, gastronomía patrimonio y moda, diseño y artesanía, sin olvidarse del
turismo de compras, pues ahora mismo se está desarrollando una campaña
promocional en el Reino Unido para animar a los ingleses para que Madrid sea su
destino de compras.
Por su parte Rafael Ansón dijo que
en 2022 Madrid será la Capital Iberoamericana de la Gastronomía y que hay
promocionar el turismo de cercanías que busca unos alimentos propios del
territorio, pues Madrid no solo es asfalto, sino que tiene una excelente
producción agrícola que se vende a través de Mercamadrid, el mercado central
más grande de Europa y también a través de más de 12.000 bares y tabernas, pues
una bebida y una comida en tertulia sabe mejor.
A su vez, el director general de
Turismo de la Comunidad de Madrid, Luis Martín, dijo que busca realizar una
promoción turística de toda la región, donde hay varios lugares Patrimonio de
la Humanidad, incluida recientemente la zona centro de la ciudad, sin olvidarse
que estamos en el centro de otros tantos lugares cercanos que también lo son
como Alcalá de Henares, Toledo, Ávila y Segovia.
Se acaba de celebrar con éxito la
Asamblea de Otoño del Skal con una participación activa de numerosos skalegas de toda
España y un magnífico programa elaborado por José Luis Quintero, del Skal de
Málaga.
Las jornadas comenzaron con un
cóctel de bienvenida en los jardines del hotel Meliá Costa del Sol de
Torremolinos. Y durante dos días hubo
sendas excursiones a lugares tan singulares como Ronda, donde se inició con la
cata de un par de vinos de la denominación de origen “Ronda”, en el Centro de
Interpretación del Vino y más tarde hubo una visita a la plaza de toros más
antigua de España, junto a la de Béjar, en la provincia de Salamanca. Hubo una foto común junto al Tajo y en el
Puente Nuevo. El almuerzo, muy agradable, fue a base de productos típicos en el
restaurante “Hermanos Macías”, en una calle que da a la entrada principal del
coso taurino y que posee en su interior “un pozo de los deseos”.
Por la noche, en un acto de gala,
fue el traspaso de collares de la presidenta Josefa Díaz, de Cádiz, al nuevo
presidente Jorge Rodríguez Galván, de Tenerife, en presencia de varios
presidentes de Skal y de numerosos skalegas en la singular Casa de los Navajas,
un palacete de estilo neo - mudéjar, edificada en 1925 y hoy propiedad del
Ayuntamiento de Torremolinos y en presencia de la concejala de Turismo de la
localidad, Aida Blanes. El cóctel - cena fue servido por “Doña Francisquita”
uno de los más prestigiosos catering de la Costa del Sol. www.donafrancisquita.com
El segundo día fue la actividad de mayor relevancia de la
Costa del Sol: El Caminito del Rey, reinaugurado en 2015 y por donde pasan
anualmente más de 300.000 excursionistas. Se trata de un singular paseo de
madera, caminando por el Desfiladero de Los Gaitanes y el valle de Hoyo, con
preciosas vistas ante las escarpadas formaciones rocosas, disfrutando de las
espectaculares vistas del lago Guadalhorce y cruzando, valerosamente, el Puente
Colgante. Sin duda, un espectáculo único de la naturaleza malagueña. Una paella
en el restaurante “El Museo”, propiedad de Inge, una skalega extranjera
residente en Málaga puso punto final a tan singular excursión. Además, en este
lugar los dueños ofrecen paseos en coche de caballo y otros entretenimientos
con animales.
Por la tarde se celebró la junta directiva de la Asamblea
de Otoño en el que los responsables de Skal España dieron cuenta de las
actividades realizadas. Actuó de secretario Juan Vázquez Mateos, presidente del Skal de Málaga, por ausencia de su titular, Joan Ibáñez, por enfermedad de su esposa. El presidente Jorge Rodríguez expuso su deseo de que
entren más jóvenes en los diversos Skal de España y crear una especie de “Senado”
donde los mayores del Skal asesoren a la junta directiva. Por su parte, el
vicepresidente Francisco Rivero habló de que durante la pandemia se realizaron
diversos coloquios virtuales abiertos a los Skal de España y de Iberoamérica, así
como de que en su programa para alcanzar la vicepresidencia de Skal Europa se
tenga la idea de que Skal Internacional conserve su sede en la Costa del Sol,
La consejera Internacional intervino informando sobre los
cambios habidos en el Consejo Internacional y el comité ejecutivo para impulsar
y finalizar el proyecto de digitalización de todos los clubes del mundo. Asimismo,
el informó de que la tendencia de pérdida de socios durante la pandemia se ha
contenido gracias a la incorporación de países emergentes en turismo como los
países árabes, que buscan el entorno profesional e internacional de nuestra
asociación para hacer crecer su turismo en los próximos años. También fue aprobado el informe de las cuentas de Skal España, que magníficamente lleva el tesorero nacional Emilio Menéndez.
Por sugerencia del Skal de Madrid se aprobó que el Premio
“Importante el Turismo”, que concede Skal España, sea en 2022 para el Instituto
Cervantes por su apoyo al turismo idiomático y celebrando en V Centenario de la
muerte de Antonio de Nebrija autor en 1492 de la primera Gramática Castellana,
en Alcalá de Henares.
Asimismo, se aprobó por unanimidad
celebrar el próximo congreso nacional del Skal España en Madrid del 21 al 24 de abril de 2022 y un post - congreso del 24 al 27.
La cena de clausura se celebró en el
Hotel Meliá Costa del Sol a base de productos típicos malagueños.
