En honor a Isabel Mijares

 

 

            La noticia me llegó muy de mañana, a las 8,13 horas de hoy 11 de febrero de 2024, día de la Virgen de Lourdes, recibí por WhatsApp el siguiente mensaje: Ha fallecido Isabel Mijares, Yo no me lo podía creer y contesté: ¡Quéeee! Como la persona que me dio el aviso no cogía el teléfono no respondía a mis mensajes, escribí un WhatsApp a su hija Isabel Vérine Mijares, quien al momento me contestó: Mi madre falleció anoche de un infarto en su casa de Madrid y a continuación a partir de las 12 estará en el tanatorio de la M30 en la sala 28. Y allí me dirigí, muy apenado.

 

            Al llegar me encuentro a su hija Isabel a la que saludo con mucho pesar y estaba rodeada de  numerosas personalidades del vino, desde Custodio López Zamarra, el que fuera sumiller del restaurante Zalacaín; al responsable de bebidas del Parador de Turismo de Alcalá de Henares José Valdearcos, también presidente de Alcalá Gastronómica, quien mañana lunes, 12, tiene previsto presentar la XXXVIII Semana Gastronómica de esta localidad madrileña, y hasta mi buen amigo Eliseo González el encargado de las catas del Casino de Madrid, y miembro del Skal Internacional de Madrid, del que tengo el honor de ser su presidente honorario, a quien vi, como es lógico. muy apenado, pues había quedado para hoy domingo 11, y preparar sus actividades próximas, sin olvidarme de Tomás Sánchez, un extremeñista de pro, autor de la empresa Extremadura Universal, al que acompañaba nuestro amigo Juan Núñez, creador de la empresa “Disfrutando” y los tres tomamos un Rioja en la cafetería del tanatorio en homenaje a nuestra amiga Isabel.

 

            El pasado lunes día 5, Eliseo González dirigió la tertulia sobre el vino y el turismo en España en la sala “El Torito” del Casino de Madrid. Allí tuve inmediatamente a mi izquierda a mi querida Isabel Mijares. Había claramente dos grupos. Uno trataba de vinos, como Rafael del Rey, director general del Observatorio Español del Mercado del Vino; José Valdearcos, de los Paradores de Turismo; Rosa Román, de la Chaine des Rôtisseurs, y Julio Hierro, director de las bodegas Bornos de Rueda y de otra parte, tres skalegas como el hispano-argentino Ramón de la Isequilla, director que dirigiera el famoso destino turístico de Punta del Este, en Uruguay, o Pablo Ramón, periodista y profesional especializado en el turismo de personas discapacitadas, y un servidor. Fue el lugar donde bajo la dirección del casinista Francisco Jiménez, hubo una interesante tertulia alrededor del vino en la que brilló el conocimiento y la buena disposición y profesionalidad de María Isabel Mijares, para catar al final tres vinos de Madrid, concretamente de la histórica bodega Pedro García, de Colmenar de Oreja: un espumoso, un blanco y un tinto, que en palabras de nuestra maestra eran una delicia en boca. Bodegas y viñedos Pedro García - Madrid Enoturismo

 

 

            Conocía a Mijares hace más de 30 años en un almuerzo con ilustres empresarias y profesionales extremeñas en un almuerzo que organizó Rafael García Plata publicista y editor del periódico “Diario Extremeño”, del que yo era su director tras mi traslado desde Mallorca a la Península. Ya entonces me pareció Isabel una ilustre figura que sabía vender como nadie los buenos vinos de España.

 

            Su historia profesional es muy profunda y conocedora por todos. Desde ser la primera mujer enóloga del país, hasta cultivar los vinos más altos del mundo en Bolivia y ser premiada por numerosos países productores de buenos alcoholes. Además, fue la creadora de la Asociación de los Periodistas y Escritores del Vino.

        Dios la tenga en su Santa Gloria y le sirva a San Pedro el mejor vino de misa.